Nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước về ngành
muối trên địa bàn thành phố Cam Ranh; hỗ trợ, tạo điều kiện cho
tổ chức và hộ gia đình phát triển các sản phẩm OCOP đối với muối và các sản
phẩm từ muối tại địa phương. Thực hiện việc lồng ghép giới thiệu sản phẩm muối
trong các hội chợ, phiên chợ nông sản kết nối sản xuất và tiêu thụ, hội chợ OCOP
các vùng miền, địa phương, xây dựng thương hiệu, chỉ dẫn địa lý xuất xứ hàng
hóa, bảo hộ sở hữu thương hiệu cho sản phẩm muối ở các địa phương, xúc tiến
thương mại các sản phẩm muối, sau muối.
UBND thành phố Cam Ranh vừa có văn bản chỉ đạo các Ngành liên quan, đặc biệt cơ quan: UBND phường Cam Nghĩa và UBND xã Cam Thịnh Đông thực hiện rà soát thực trạng cơ sở hạ tầng đồng muối, diện tích sản xuất và kế hoạch
sử dụng đất làm muối ở các địa phương. Căn cứ diện tích thực tế đang sử dụng vào
mục đích sản xuất muối, không chuyển đổi sang mục đích sử dụng khác; tình
hình liên kết sản xuất, chế biến gắn với tiêu thụ sản phẩm muối bền vững quy
định tại Nghị định số 98/2018/NĐ-CP; khả năng cân đối giữa năng lực sản xuất
với sản lượng bình quân tiêu thụ hằng năm; Vận động các hộ diêm dân tổ chức lại các tổ chức của diêm dân (tổ hợp
tác, hợp tác xã muối) theo hướng áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, đầu tư
phát triển hạ tầng sản xuất, liên kết với doanh nghiệp chế biến theo chuỗi giá trị
để ổn định sản xuất. Giữ ổn định diện tích các đồng muối công nghiệp hiện có để phát triển sản
xuất muối công nghiệp phục vụ cho công nghiệp hóa chất, tiến tới giảm dần nhập
khẩu, tạo điều kiện tiêu thụ muối thủ công cho diêm dân. Rà soát, xác định những
diện tích sản xuất muối tại các vùng muối sản xuất muối thủ công có tiềm năng, chất lượng tốt, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong sản xuất, chế biến muối
nhằm đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao năng suất, chất lượng, cung cấp cho tiêu
dùng trong nước, đặc biệt dùng cho ăn uống trực tiếp, công nghiệp chế biến thực
phẩm và xuất khẩu.